आसान सब्ज़ियों वाली खिचड़ी

सामग्री: चावल, मूँग दाल, कटी सब्ज़ियाँ, पानी और पसंद के मसाले। सामान्य रेसिपी और खाने वालों के अनुसार अनुपात रखें।

चावल और दाल धोएँ। बर्तन में सब्ज़ियों, पानी और मसालों के साथ डालें। सब कुछ पकने तक धीमे पकाएँ, ज़रूरत पर पानी डालें। गरम परोसें। समय सामग्री और बर्तन पर निर्भर है।

छोटे कदम भी फ़र्क लाते हैं।